Alle wollen von Krebs verschont bleiben. Und man kann das Risiko durch einen gesunden Lebensstil tatsächlich senken. Eine aktuelle Übersichtsarbeit stellt diese Erkenntnis nun teils in Frage und kommt zu…
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„Warum isst du Salat?“ – „Na weil er so gesund ist!“ So oft gehört und immer wieder sind wir enttäuscht und erstaunt. Wir meinen: Niemand sollte Salat essen weil er…
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Wie oft sind Sie in den letzten Monaten über Inserate zu Basenpulver, Basenfasten oder Basentees gestoßen? Haben Sie schon mal überlegt, ob eine basische Ernährung für Sie Sinn macht? In…
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„10 kg in 3 Wochen“, „Das Ende der Ära des Übergewichts“ – mit diesen und ähnlichen Versprechen lockt die Diätindustrie. Leider machen solche Diäten nur selten schlanker, sondern fördern einzig…
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Für Qualitätsbewusste
Welcher Spargel ist gesünder – grüner oder weißer? Unsere besten Tipps für Spargel
Von essenziellesHeimischen Spargel gibt’s maximal zwei Monate im Jahr. Drum heißt es ab Mitte April: Zugreifen und Spargel kochen was das Zeug hält. Warum? Spargel schmeckt gut und tut gut. Zumindest…