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Für Wissenshungrige

  • Für Wissenshungrige

    Küchenmythos oder Wahrheit? 5 Hygiene-Fragen unter der Lupe

    Von essenzielles 31. März 2022
    31. März 2022

    So mancher Küchenmythos hält sich hartnäckig. Vor allem im Bereich Hygiene. Wir wollen mit folgenden in diesem Blogartikel aufräumen: Rohes Fleisch soll man vor der Zubereitung waschen Abgepackten Salat muss…

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    Pflanzendrinks im Check: Wie gesund ist der trendige Milchersatz?

    Von essenzielles 8. Februar 2022
    8. Februar 2022

    Pflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer und Co als Milchersatz wachsen wie die Schwammerl aus den Supermarktregalen. Nicht nur Veganer und Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit mischen diese Pflanzendrinks in ihren Kaffee,…

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    Einwegverpackungen wiederverwenden: nachhaltig oder schädlich?

    Von essenzielles 15. Januar 2022
    15. Januar 2022

    Jeder redet über Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Trotzdem ist Plastik weiterhin omnipräsent. Kein Supermarktregal ohne Kunststoffverpackungen. Jeder Wocheneinkauf lässt einen Berg von Plastikmüll zurück. Kein Wunder wenn Sie sich als nachhaltig…

  • Für Wissenshungrige

    Fisch nachhaltig einkaufen: 3 wichtige Entscheidungshilfen

    Von essenzielles 16. Dezember 2021
    16. Dezember 2021

    Fisch ist die mit Abstand beste Quelle für wertvolles Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren. Leider gibt es schon zu wenig davon. Überfischte Ozeane und umweltschädliche Aquakulturen mit Antibiotika-Einsatz verderben nicht nur…

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    Ist Milch gesund? Vorteile, Nachteile, Fakten

    Von essenzielles 22. November 2021
    22. November 2021

    Zum Thema Milch hat jeder eine andere Meinung. Die einen sagen, sie sei gesund, weil sie uns mit vielen wertvollen Nährstoffen versorgt. Andere behaupten: Wer Milch trinkt, wird krank und…

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