Wer selbst Brot bäckt, wird kaum mehr Brot kaufen, denn der Geschmack ist einzigartig. Ich backe bereits seit vielen Jahren und bin ein richtiger Brotoholic geworden. Im Laufe meiner Brotbackkarriere…
Für Qualitätsbewusste
-
-
Für FigurbewussteFür Qualitätsbewusste
Feta im Test: So schmecken die Light-Varianten
Von essenziellesFeta ist eine unserer Lieblingszutaten – besonders im Sommer. So findet er sich in vielen Rezepten unseres Programms Schlank mit Intervall-ESSEN. Melonen-Minz-Salat, Quinoa-Antipasti-Pfanne, Brokkoli-Forellen-Quiche, Orientalischer Brotsalat und viele andere. Feta…
-
Für QualitätsbewussteFür Wissenshungrige
Pflanzendrinks im Check: Wie gesund ist der trendige Milchersatz?
Von essenziellesPflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer und Co als Milchersatz wachsen wie die Schwammerl aus den Supermarktregalen. Nicht nur Veganer und Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit mischen diese Pflanzendrinks in ihren Kaffee,…
-
Für FigurbewussteFür Qualitätsbewusste
Zuckerfreie Schokolade: ein essenzieller Test
Von essenziellesWir outen uns jetzt: Wir sind Schokoholics und lieben Schokolade über alles. Trotz oder gerade wegen unserer Leidenschaft für gesunden Genuss lassen wir uns die zart schmelzende Süße der braunen…
-
„Warum isst du Salat?“ – „Na weil er so gesund ist!“ So oft gehört und immer wieder sind wir enttäuscht und erstaunt. Wir meinen: Niemand sollte Salat essen weil er…