Heute: Asiatische Gemüse-Pfanne mit knusprigem Rindfleisch und zitroniger One-Pot-Spinatreis mit gebratenen Calamari. Nachdem wir bei unseren bisherigen Coronakrise-Rezepten ausschließlich vegetarische und süße Rezepte für Sie kreiert haben, kommen diesmal Fleisch- und Fischliebhaber auf ihre Kosten. Genussvoll und gesund bedeutet…

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HEUTE: Bärlauch-Spätzle und Pastinaken-Weißbrot Weil’s so schön war und der Bärlauch in den heimischen Wäldern uns noch immer mit seinem angenehmen Duft inspiriert, gibt es heute noch ein Rezept mit dem wilden Knoblauch. Schließlich suchen noch immer viele Menschen…

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Heute: Bärlauchknödel mit Tomatenragout und Polentakuchen mit Kohlsprossen Noch immer hat Bärlauch Hochsaison. Nutzen Sie die Zeit für einen ausgiebigen Bärlauch-Pflück-Spaziergang im Wald. Wir verraten Ihnen wieder ein köstliches und einfaches Rezept dazu. Außerdem sollten Sie die ausklingende Saison…

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Heute: Topfen-Heidelbeer-Schmarren und Bärlauchsuppe im Brotweckerl  Ein strukturierter Tagesablauf macht es uns allen leichter, die Isolation in Zeiten von Corona gut zu meistern, sagen Psychologen. Kochen und Essen stellen dabei für viele wichtige Fixpunkte dar. Gerade in so schwierigen…

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