Essenzielles | Ernährung konkret & bekömmlich

So gehen Sie perfekt gestärkt in den Wettkampf

13. April 2018 | essenzielles | Sporternährung

Monatelang haben Sie sich auf den Tag X vorbereitet. Egal ob Sie einen 10-km-Lauf, einen Halbmarathon oder die gesamten 42,195 km bewältigen wollen – gut gefüllte Energiespeicher sind das Um und Auf für eine gute Performance am Wettkampftag. Wir…

Optimales Lauftraining beginnt in der Küche

30. März 2018 | essenzielles | Sporternährung

Ob Vienna City Marathon, Österreichischer Frauenlauf oder Traunsee-Halbmarathon – egal auf welchen Lauf-Event Sie hintrainieren, mit dem richtigen Kraftstoff läuft Ihr Motor einfach besser. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie sich mit der richtigen Trainingsernährung bestmöglich auf den Wettkampf…

Eisenfehler hin oder her – Spinat hat’s in sich

16. März 2018 | essenzielles | Prävention

Spinat am Gründonnerstag gehört dazu wie das Amen im Karfreitagsgebet. Immer noch lästern viele über einen Jahrzehnte zurückliegenden Kommafehler beim Eisen und versuchen das grüne Frühlingsgemüse damit schlechtzureden. Wir sagen: Spinat gehört auf den Teller – und zwar das…

Obst essen ist besser als Smoothies trinken – besonders bei Orangen

2. März 2018 | essenzielles | Alltägliches

Obst und Gemüse kauen war gestern – heute wird es am liebsten püriert und getrunken. Und schon hat man laut manchen Herstellerangaben die Hälfte der fünf täglich empfohlenen Obst- und Gemüseportionen erledigt. Dass die meisten Smoothies aber wie Saft…

Essenzieller Krapfentest reloaded

13. Februar 2018 | essenzielles | Hot Topics

Nachdem unser allererster Blog-Beitrag zum Thema Marillenkrapfen so gut angekommen ist und viele auch unseren Backofenkrapfen ausprobiert haben, wollen wir Ihnen heute am Faschingsdienstag ein interessantes Update zu unserem damaligen Krapfentest bieten. Denn unsere Kolleginnen vom VKI haben im…