essenzielles

Vitamin D scheint der neue Superstar am Vitaminhimmel. Doch hält Vitamin D, was tausende Berichte im Netz und die Werbung versprechen? Wir haben uns den aktuellen Stand der Literatur kritisch…

Ihre Familie macht sich zur Zeit Sorgen um Ihre Mutter/Ihren Vater, einen anderen nahen Angehörigen? Eine schlimme Krankheit oder hohes Alter haben dazu geführt, dass der Appetit schwindet und mit…

So mancher Küchenmythos hält sich hartnäckig. Vor allem im Bereich Hygiene. Wir wollen mit folgenden in diesem Blogartikel aufräumen: Rohes Fleisch soll man vor der Zubereitung waschen Abgepackten Salat muss…

Pflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer und Co als Milchersatz wachsen wie die Schwammerl aus den Supermarktregalen. Nicht nur Veganer und Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit mischen diese Pflanzendrinks in ihren Kaffee,…

Fisch ist die mit Abstand beste Quelle für wertvolles Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren. Leider gibt es schon zu wenig davon. Überfischte Ozeane und umweltschädliche Aquakulturen mit Antibiotika-Einsatz verderben nicht nur…