Jetzt beginnen in unseren Gärten schön langsam die Zwetschgen reif zu werden. Die blau-violetten, süß-sauren Früchte stellen eine wunderbare natürliche Verdauungshilfe dar. Und nachdem wir gerne experimentieren, haben wir heuer…
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Der Sommer hat seinen Höhepunkt erreicht und mit ihm die Erntesaison an köstlichem Gemüse und Obst. Während Eva ihren wohlverdienten Urlaub genießt, versuche ich meine reichlich anfallenden Marillen-Ernte kulinarisch abwechslungsreich…
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Wenn die Temperaturen jenseits der 25°C wandern, locken Eis-Salon und -truhe mit im wahrsten Sinne des Wortes coolen Schlemmerfreuden. Schnell meldet sich das schlechte Gewissen, schlecken wir mit Schoko, Stracciatella,…
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In einem früheren Blogeintrag „Knoblauch – kann die Wunderknolle Ihren Blutdruck senken?“ haben wir ausführlich über die vermeintliche Wirkung von Knoblauch – vor allem auf den Blutdruck berichtet. Immer noch…
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Die Suche nach Brot und Gebäck aus vollem Korn gestaltet sich oft schwierig. Ist doch auf den ersten Blick nicht erkennbar, was sich wirklich im Brotteig versteckt. Wir lüften das…