Im Zuge der Superfood-Welle wurden Hanf und Teff salon- bzw. küchenfähig. Die Anbieter versprechen zahlreiche positive Effekte auf die Gesundheit. Wir haben diese beiden glutenfreien Körner unter die essenzielle Lupe…
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Für Wissenshungrige
Mit ihrer Aussage „Kokosöl ist das reine Gift“ hat Prof. Dr. Dr. Karin Michels eine heftige Debatte und eine Welle der medialen Berichterstattung angestoßen. Bei allem Respekt vor der ehemaligen…
Grillen gehört zum Sommer wie der Strand ans Meer. An lauen Abenden verwöhnen auch unsere pesönlichen Grillmeister ihre Gäste mit Koteletts, Spießen und Co. Denn der verführerische Duft der typischen…
Sämtliche Produkte der Marke Ja!Natürlich sind jetzt palmölfrei. Der Konsument applaudiert, Rewe freut sich über ein kräftiges Absatzplus. Mitbewerber Spar will bis Ende 2018 Palmöl aus sämtlichen Eigenmarken verbannen. Wir…
Spinat am Gründonnerstag gehört dazu wie das Amen im Karfreitagsgebet. Immer noch lästern viele über einen Jahrzehnte zurückliegenden Kommafehler beim Eisen und versuchen das grüne Frühlingsgemüse damit schlechtzureden. Wir sagen:…
