Verzichten liegt im Trend, gerade in der Fastenzeit. Viele nutzen die 40 Tage vor Ostern, um z. B. Alkohol oder Süßigkeiten zu entsagen. Heuer ganz oben in den Diät-Charts: Intervallfasten.…
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Im Zuge der Superfood-Welle wurden Hanf und Teff salon- bzw. küchenfähig. Die Anbieter versprechen zahlreiche positive Effekte auf die Gesundheit. Wir haben diese beiden glutenfreien Körner unter die essenzielle Lupe…
Damit hätten wir jetzt wirklich nicht gerechnet: Unser Blogbeitrag zum Thema Palmöl konnte tatsächlich als bester aller eingereichten Artikel beim Wettbewerb der Plattform Ernährungswandel punkten. Umso größer ist die Freude.…
Mit ihrer Aussage „Kokosöl ist das reine Gift“ hat Prof. Dr. Dr. Karin Michels eine heftige Debatte und eine Welle der medialen Berichterstattung angestoßen. Bei allem Respekt vor der ehemaligen…
Geht es Ihnen auch so? Man kommt vom Wochenend-Einkauf nach Hause und wenn alle Lebensmittel ausgepackt und verstaut sind, quillt der Mistkübel mit Verpackungsmaterial aus Plastik fast über. Dass dieses…