Alltägliches

Sämtliche Produkte der Marke Ja!Natürlich sind jetzt palmölfrei. Der Konsument applaudiert, Rewe freut sich über ein kräftiges Absatzplus. Mitbewerber Spar will bis Ende 2018 Palmöl aus sämtlichen Eigenmarken verbannen. Wir sehen ein solches Palmöl-Bashing allerdings mehr als kritisch. Wird…

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Obst und Gemüse kauen war gestern – heute wird es am liebsten püriert und getrunken. Und schon hat man laut manchen Herstellerangaben die Hälfte der fünf täglich empfohlenen Obst- und Gemüseportionen erledigt. Dass die meisten Smoothies aber wie Saft…

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Das neue Jahr hat mit vielen guten Vorsätzen begonnen. Allen voran vielleicht mit dem, gesünder zu essen. Müsli steht wohl als Inbegriff für ‚gesund‘ – sehr fein, wenn es dann auch noch so herrlich knuspert! Bircher-Benner ist Brei von…

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Kaum ein Gerücht hält sich so hartnäckig wie jenes über die vermeintliche Gesundheitsgefahr von Mikrowellengeräten. Sie zerstören Vitamine und denaturieren Eiweiß, sagen die einen. Sie begünstigen Krebs und schädigen das Ungeborene, meinen die anderen. Was ist nun wirklich dran?…

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